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健康飲食你要知!活力青春好easy!

會禁入嚟嘅你想必一定對維持健康嘅體魄有一定嘅研究或者想成爲一個有健康生活嘅人!唔知你有冇發覺人去到一定嘅年齡以後,即使飲食同運動習慣冇太大嘅變動,脂肪及體重都會慢慢上升? 你又知唔知當中嘅原因?

其中一個最耳熟能詳嘅因素一定離不開身體嘅新陳代謝速度!有研究指出,30嵗之後新陳代謝嘅速度每年都會降低1-2%。身體整體的衰退令消化力以及新陳代謝都無法像年輕時高效地消耗能力。所以,食啲咩都成爲一樣好重要嘅學問,等我地一齊嚟睇下啦!

  1. 適量地減少卡路里
    Cutting calories on white background
    正如上文提到,當年紀逐漸增長嘅時候,身體嘅新陳代謝亦會相應地減慢,就連燃燒卡路里嘅能力都會下降。最簡單直接的方法就是從卡路里入手,適當地減少卡路里的攝取量,保持一個有營養的飲食餐單,謝絕垃圾食物。

     

  2. 「香蕉」是你的恩物
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    除左新陳代謝嘅速度會有所變化之外,血壓亦會變得不穩定或有上升的跡象,從而增加中風及心血管病發作嘅風險。此時應減少攝取「鈉」,保持一個清淡、少油、少鹽少糖的飲食。相反,應多吸收「鉀」以幫助排走鈉質及控制血壓。食物當中以香蕉嘅鉀含量最多,除此之外亦可選擇西蘭花或薯仔。

     

  3. 增加維他命B12的攝取量
    b12
    維他命B12是B群維生素成員中最特別嘅一種,除左可以幫助血球生成、維持心血管健康、更能防止老年失智症及骨質疏鬆。如果缺乏了B12會引發惡性貧血、認知受損、食欲不振、倦怠等症狀。食物當中以魚類、奶類、蛋和肉類有豐富的B12。

     

  4. 膳食纖維
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    現代人飲食習慣普遍膳食纖維不足,但膳食纖維有利於糞便嘅排泄、將身體内的毒素和有害的因子排出體外、調節血糖以及預防糖尿病。另外亦可以減少消化過程中對脂肪的吸收,從而降低血液中嘅膽固醇、甘油三脂的水平、防止高血壓、心腦血管疾病等。蔬菜、水果、堅果和穀物都有豐富嘅食物纖維。謹記要選取不加糖分的食物效果會更好!

     

  5. 鈣質
    Toasting with Milk Glass
    相信唔需要我多講大家都知道鈣質對骨胳嘅好處多不勝數!好多人都以爲每人每日一杯牛奶就等於有足夠嘅鈣質,但原來一杯牛奶嘅分量係唔足夠一個成年人嘅用量。一般成年人每日應該吸收最少1000毫克嘅鈣質,而70嵗以上嘅男士更加可以達到1200毫克。最後比多個貼士大家,除左牛奶之外,小魚乾、黑芝麻、芝士、芥藍、豆腐、芥菜等食物亦都含有非常豐富嘅鈣質!大家以後可以多個選擇啦~

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