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唔食早餐仲易肥!早餐點食先至啱?

為左減肥唔少人都會選擇節食,尤其大家趕住返工返學嘅時候好多時都會忽略早餐。但唔講你唔知,一份豐盛嘅早餐反而有助減肥!近日就有研究顯示,早餐食得好可幫助提高新陳代謝,從而更加容易減重!
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美國有項研究,參考左64位過重成年人士嘅飲食習慣,發現低脂肪、高碳水化合物嘅早餐竟然容易令人肥胖!反而高脂、低碳嘅早餐卻可以減重!

研究中,測試者被分成兩批,一批被安排吃高碳水化合物、低脂肪的早餐,另一半則相反。今次嘅研究,所指嘅高脂肪食物並唔係香港人非常喜愛嘅公仔麵、煎炸食物、或其他加工食品,而係指含天然脂肪嘅食物,例如:果仁、奶類製品、三文魚等。
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一個月後,研究人員再次量度所有測試者餐前和餐後的胰島素和血糖數據,還有很值得留意的飽肚感(讓測試者評估自己餐前和餐後的飽肚程度)。

結果發現,吃低碳水化合物高脂肪組合的測試者,在吃完早餐後-4小時後仍未感到飢餓。相反,另一組合的測試者,則很快又有肚餓的感覺。因此,這一食用這組合的測試者,較多會在午餐前進食額外的東西來消除飢餓感,即係變相又攝取左額外嘅卡路里啦!
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研究亦同時發現進食低脂、高碳水化合物的測試者,體内血糖上升同下降嘅速度較快,可能因爲碳水化合物對於血糖變化有好大嘅影響,所以測試者好快又再次感到肚餓。

總括而言,早餐食用高脂、低碳水化合物反而更有減肥的果效。千其唔好再因爲趕時間而唔食早餐啦!

科學家教你有效健身的6個要訣

早前提點過大家有關冬季健身該注意嘅事項,相信一向做開gym或者打算開始鍛鍊嘅朋友都有認識。健身好處多多,之不過點樣先至可以有效提升健身效果?以下為大家引述6個已有科學根據嘅健身要訣,不妨參考過再做gym啦!

黃金時間
按照正常睡眠生理時鐘,基於做身體晝夜規律以及核心溫度,做gym訓練嘅最佳黃金時間為下午2:30至夜晚8:30。如果想知道最有效訓練時間,可以搵出自己最高靜止心跳率。

聽歌做Gym
根據英國布魯內爾大學體育及教育學院一項研發現,快速及有節奏嘅歌曲有助令腦電波活躍,減少發放疲倦訊息,所以聽住快歌做gym絕對可以大大增加健身動力。
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男士必須注意的冬季健身事宜

一到冬天惰性出晒嚟唔出奇,雖則話肥咗都唔怕有厚衫可以遮一遮,但如果想keep住身材唔走樣線條仲喺度,就絕對唔可以偷懶唔去運動做gym!以下列出5項冬季運動健身必須注意事宜,以避免因為冬天健身而出現嘅各種問題。

充分熱身
氣溫下降令人體各個器官保護性降低,同時伸展力降低令關節活動範圍縮小,相對不易舒展。所以冬天健身前熱身就更加冇藉口偷懶,可以通過各項伸展、慢跑等少量練習,令身體輕微進入狀態,避免拉傷肌肉同關節。

衣著適宜
運動裝束要輕便為主相信大家都知,不鍛鍊完畢後除咗要抹乾汗水換去有汗嘅衫之外,建議可著番套連帽衛外套,戴番頂帽防止熱量散失。

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