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健康飲食之道

中國人慶祝嘅節日真係何其嘅多…啱啱過左個中秋,好快就到聖誕節,然後就農曆新年。每逢過時過節,一個唔小心就會「食多左」,襯住下一個節日未到之前,大家不妨一齊嘗試一個「健康飲食」。擁有一個健康嘅飲食習慣,除左可以保持身體健康,仲可以令自己係適當嘅時候可以有quota食多啲。

    健康飲食1:少吃多餐
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    相信「少吃多餐」黎4個字對大家來說應該不陌生,但又有幾多人知道背後嘅意義同埋重要性? 不少專家都建議少吃多餐,原因是持續的飽腹感可讓新陳代謝和體力都能維持在一定的水平,避免在飢餓過後狼吞虎嚥的情況。

    健康飲食2:不要戒掉「碳水化合物」
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    很多在減肥的朋友們都會選擇戒掉碳水化合物,以爲這樣就能有效地降低體重。但事實上,碳水化合物是一個很重要的能量來源,也是大腦功能必須的能源!所以說,碳水化合物和其他的營養應該並重,例如:維他命、礦物質、植化素等。不過碳水化合物也有好壞之份,大多經過加工的碳水化合物到最後只剩下糖、熱量和極少的營養,建議減少進食。

    健康飲食3:不要害怕「脂肪」
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    人體的脂肪大致分爲4種:多不飽和脂肪、單不飽和脂肪、飽和脂肪、還有反式脂肪。我們真正需要遠離的其實只有「反式脂肪」,因我們的身體是極度需要不同的脂肪來幫助細胞組成。除此之外,脂肪也能夠讓皮膚、頭髮和大腦維持健康,而多不飽和脂肪和蛋不飽和脂肪更能防止疾病,所以以後不要傻傻的拒絕脂肪了!

    健康飲食4:多吃水果
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    水果含有大量人體所需的纖維、維他命、礦物質、抗氧化劑、還有植化素,能夠有效地預防多種疾病。不少專家也强調「彩虹飲食」,也就是要各種顔色的食物都吃,這樣才能確保自己均匀地吸收多種營養!

    健康飲食5:「糖」是百害而無一利
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    糖份很容易會為身體帶來各種的疾病,例如:心血管疾病、糖尿病、癌症、皮膚問題等。不但如此,過多的糖份還會讓身體帶來不必要的負荷!很多人誤以爲自己不愛吃甜,所以捨去量一定也不高,但日常生活中我們很容易便會陷入糖份的陷阱。

一個健康簡單的飲食習慣可為身體帶來多不勝數的好處,除了可有效地預防各種疾病,更可幫助排毒、美顔、甚至體型!當然,過時過節嘅時候都唔洗擔心自己「食多左」。

健康飲食你要知!活力青春好easy!

會禁入嚟嘅你想必一定對維持健康嘅體魄有一定嘅研究或者想成爲一個有健康生活嘅人!唔知你有冇發覺人去到一定嘅年齡以後,即使飲食同運動習慣冇太大嘅變動,脂肪及體重都會慢慢上升? 你又知唔知當中嘅原因?

其中一個最耳熟能詳嘅因素一定離不開身體嘅新陳代謝速度!有研究指出,30嵗之後新陳代謝嘅速度每年都會降低1-2%。身體整體的衰退令消化力以及新陳代謝都無法像年輕時高效地消耗能力。所以,食啲咩都成爲一樣好重要嘅學問,等我地一齊嚟睇下啦!

  1. 適量地減少卡路里
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    正如上文提到,當年紀逐漸增長嘅時候,身體嘅新陳代謝亦會相應地減慢,就連燃燒卡路里嘅能力都會下降。最簡單直接的方法就是從卡路里入手,適當地減少卡路里的攝取量,保持一個有營養的飲食餐單,謝絕垃圾食物。

     

  2. 「香蕉」是你的恩物
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    除左新陳代謝嘅速度會有所變化之外,血壓亦會變得不穩定或有上升的跡象,從而增加中風及心血管病發作嘅風險。此時應減少攝取「鈉」,保持一個清淡、少油、少鹽少糖的飲食。相反,應多吸收「鉀」以幫助排走鈉質及控制血壓。食物當中以香蕉嘅鉀含量最多,除此之外亦可選擇西蘭花或薯仔。

     

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有脫髮現象嘅你有救啦!5種食物令你從此同脫髮say goodbye!

【毛髮小知識】原來一個正常人大概會生長超過10萬條頭髮!咁頭髮有咩用處? 一絲絲嘅頭髮竟然可以保護我地嘅頭部,減輕撞擊力,甚至可以用來判斷疾病。但都市人十居其九都面對住脫髮嘅問題,香港每4位男士就有一位患上脫髮現象,而且近年亦有年輕化嘅趨勢。脫髮嘅成因主要係免疫力失調、飲食失調、營養不足、睡眠時間少等。輕微的會出現頭髮稀薄,嚴重的則會出現圓形禿,俗稱「鬼剃頭」。

正所謂人靠衣裝,如果唔想比脫髮問題纏繞住,咁又有咩解決辦法呢? 近來有研究顯示有啲食物原來可以有效幫助頭髮生長架! 如果你都有呢種煩惱,咁就一定要繼續睇啦!

  1. 生蠔
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    原先以爲食生蠔只限於對「愛愛」有幫助,但原來生蠔含有大量「鋅」,能夠有效地預防脫髮!研究顯示脫髮人士體内嘅「鋅」與髮質健康嘅人士相比,前者嘅鋅含量明顯較低。更令人詫異嘅係調查中嘅脫髮人士,不論脫髮成因,體内嘅鋅含量都係明顯較低!生蠔嘅鋅含量係相比其他食物中最高,不過如果唔食生蠔嘅朋友亦可以考慮菠菜、蛋、太陽花種子、燕麥片等。

     

  2. 蜂蜜
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    另一項研究指出,蜂蜜能夠有效針對頭皮痕癢、頭皮屑、及脫髮等問題。患者只要將蜂蜜加上,比例為9:1,隔日搽係頭皮上,並持續4星期,情況就能夠得以改善。另外不能不提,蜂蜜還能夠讓頭髮視覺上看似髮量較多。

     

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